我国南方盛产大米,北方盛产玉米杂粮。玉米富含多种维生素和矿物质,常食用玉米杂粮可防止糖尿病、高血压、心脏病、肥胖等病症发生。将粗粮细作,加工成不同形态,各种口味的副食品,可提高粮食的附加值,增加经济收入。因此我厂研制开发了“自熟粉丝年糕机”,它是一种多功能粮食加工机械,用玉米、大米、高粱、绿豆等粮食作原料,生料经清水浸泡后直接放入机器内数秒种即可加工出熟的面条(粉丝)年糕,糍粑等熟食品。换上不同的模具,可生产出不同形状的成品。本机最大的优点是自熟和一次成型,免除了传统加工方法中粉碎、蒸炊、打揉等麻烦,也不需电预热,大大的节约了能源和人力。是一种名符其实高效节能的好机器。 自熟粉丝年糕机具有一次性产品成型,产量高、成本低、用人少、收益多、操作简单、安全。加工出来的粉丝、年糕柔软细腻、晶莹、口感好、卫生安全,最重要的是,本机所用的大米不需粉碎、不需蒸炊,只要放冷水中浸泡6-48小时,倒入本机,几秒钟后,热气腾腾的熟年糕或粉丝就会源源不断的出来。是完全意义上的自熟。